Dinkel ist ein Urgetreide. Er ist keine Weizenabart, sondern ein Urkorn wie auch das Einkorn oder der Emmer. Dinkel war das Hauptgetreide der Alemannen. Noch vor 100 Jahren war er in ganz Baden Württemberg verbreitet und man führt die Schaffenskraft der Schwaben auf ihn zurück. Er enthält alles was der Mensch zum Leben braucht:

Eiweiß und Kohlehydrate, Fett und Vitamine, Mineralien und Spurenelemente.

Darüber hinaus enthält er viele sekundäre Pflanzenstoffe, von denen man seit geraumer Zeit weiß, daß sie das Wachstum der Zellen fördern, helfen den Körper zu entgiften und ihn vor vielen Tumorarten zu schützen. Durch seinen dreifachen Spelz ist der Dinkel ganz besonders geschützt.

Nach der Katastrophe von Tschernobyl ergaben Untersuchungen an Weizen und Dinkel eine 10 fach geringe radioaktive Strahlungsbelastung beim Dinkel.

Auch gegen den Umweltstreß, dem auch die Pflanzen ausgesetzt sind, schützt der dreifache Spelz. Es werden keine stressbetonten Eiweiße gebildet, die Allergien auf Getreide auslösen können.

Dinkel wächst ohne Chemie, Pflanzenschutzmittel, hormonelle Halmverkürzer und Düngemittel.

Um die besondere Heilkraft des Dinkels vor allem auch bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes zu gewährleisten, sollten nur Dinkelsorten nach Dr. Hertzka (d.h. traditionelle Sorten ohne Weizenanteil) verwendet werden. Diese werden fernab von Autobahnen und Flughäfen auch ohne Belastung durch Schwermetalle geerntet.

Eine Umstellung der Ernährung auf Dinkel wird besonders empfohlen bei: Magen-Darm-Erkrankungen, Durchfall Erkrankungen, Verstopfung, Hämorriden, Neurodermitis und andere Allergien, Stoffwechselerkrankungen, Diabetes, erhöhten Blutfettwerten und auch bei rheumatischen Erkrankungen und sogar bei Nervenleiden.

Interessieren Sie sich für die Ernährung nach Hildegard von Bingen, sprechen Sie mich an.

Draußen schneit es wieder, alles ist unter einer weißen Decke versteckt, alles wirkt ruhiger, leiser, friedlicher – ein Spaziergang durch die verschneite Landschaft tut gut, baut auf und schenkt Energie für den Tag. Das Rotkehlchen schaut wieder durchs Fenster und bedankt sich mit seiner Zutraulichkeit für ein gutgefülltes Futterhäuschen. Die schwarze Amsel mit ihrem gelben Schnabel ist auch wieder zur Stelle.

Gestern waren Felder und Gärten noch graubraun, alles wirkte etwas schmuddelig, der Himmel war grau und neblig. Sicher haben Sie auch schon an sich selbst beobachtet, welchen großen Einfluss, Licht und Farben auf ihre Stimmung und auf Ihr Wohlbefinden haben. Ja, sogar auf Ihre Gesundheit! Geht es Ihnen auch sofort besser, wenn sich die Sonne wieder am Himmel zeigt? Sie strahlt und wischt das Grau vom Himmel. Alles wird in ein anderes Licht getaucht. Die Wolken lichten sich nicht nur am Himmel, sondern auch in unserem Gemüt.

Farben haben eine große Wirkung auf unsere Seele. Sie spielen eine wichtige Rolle in unserem Alltag. Je nachdem, ob wir uns für einen roten oder blauen Pullover entscheiden, können wir unseren Tag durch die Wahl der Farbe mitbestimmen und unsere Stimmung beeinflussen. Wenn wir uns nicht besonders wohl fühlen, sollten wir uns vielleicht nicht gerade dann in grau oder schwarz hüllen, auch, wenn es edel aussehen mag. Oder wir peppen die dunklen Farben mit einem erfrischenden Farbkleks auf, legen eine rote Kette an und fühlen uns schon etwas stärker oder legen einen Schal in türkis um, und schöpfen schnell ein wenig mehr Vertrauen und Hoffnung.

Lange Zeit wurden Farben aus unseren Wohnungen verbannt. Vor allem die Wände wurden weiß gestrichen und möglichst neutral gehalten. Doch inzwischen haben viele Menschen wieder erkannt, dass Farben einen enormen Beitrag zu unserem Wohlbefinden leisten und kühl wirkenden, modern eingerichteten Wohnungen viel Wärme schenken können. Eine einzige farbig gestaltete Wand kann dem ganzen Zimmer eine völlig andere Atmosphäre verleihen. Die farbliche Raumgestaltung trägt viel dazu bei, ob wir uns in unserem Zuhause wohlfühlen, entspannen und nach einem langen Arbeitstag wieder auftanken können. Auch die Gestaltung von Geschäfts- und Praxisräumen, Kindergärten, Schulen und Kinderzimmern und die Auswirkung auf Kunden, Kinder und Patienten ist nicht zu unterschätzen. Der Mut zu etwas mehr Farbe in unseren Räumen macht sich bezahlt.

In vielen Traditionen wie zum Beispiel in der Kabbalah oder der Lichtsprache der Mayas wurde das tiefe Wissen über die Kraft der Farben lange Zeit nur mündlich und an wenige Auserwählte weitergegeben. Heutzutage wird das alte Wissen gern und erfolgreich von vielen Menschen auch therapeutisch genutzt. Anthroposophisch ausgerichtete Therapeuten kennen sich mit der großen Wirkkraft der Farben aus, und es gibt viele verschiedene Möglichkeiten der Farblichttherapie.

In der Kabbalah werden jeder Farbe bestimmte Qualitäten zugeordnet. Jede Sphäre des Lebensbaums ist mit einer Farbe verbunden. Jede Farbe steht wiederum in Zusammenhang mit der Energie der Elemente, Planeten, Engel, Pflanzen und auch mit Heilsteinen.

Entwickelt wurde die Homöopathie von Dr. Samuel Hahnemann vor über 200 Jahren. Obwohl die Naturheilkunde, alternative Heilmethoden und Spiritualität auf dem Vormarsch sind, tut Aufklärung noch immer Not! Die Homöopathie wird auch heute noch oft mit Pflanzenheilkunde (Phytotherapie) verwechselt. In einer Apotheke, in der einige Kunden darauf gewartet haben, bedient zu werden, bekam ich vor einiger Zeit mit, wie ein Patient etwas Homöopathisches gegen seine Beschwerden verlangte. Der Apotheker empfahl ihm einen Tee! Was Homöopathisches? – damit meinen viele Menschen, oft auch nicht ausreichend informierte Fachleute, ganz einfach: Was Sanftes! Keine Antibiotika, keine Nebenwirkungen, es muss doch auch natürlich gehen.

Die Ähnlichkeitsregel ist eine der wichtigsten Grundlagen in der Anwendung der Homöopathie. Die Homöopathie behandelt die Leiden der Menschen und auch unserer Haustiere mit Mitteln aus der Natur, die auch ähnliche Leiden hervorrufen können. So hat Hahnemann seine Methode durch einen Selbstversuch mit Chinarinde entdeckt. Zu jener Zeit war er so unzufrieden mit den damals üblichen, zum Teil sehr rabiaten Methoden wie etwa dem Aderlass, dass er sich dazu entschloss, seine Praxis wieder zu schließen. Er arbeitete nicht mehr als Arzt, sondern übersetzte medizinische Bücher, um seine große Familie durchzubringen. Bei dem Versuch mit der Chinarinde stellte er jedes Mal, nachdem er sie eingenommen hatte, fest, dass er malariaähnliche Symptome entwickelte.

Er begann, weitere Arzneimittel zu prüfen und schrieb alles sorgfältig auf. Andere Ärzte und auch seine Familienmitglieder unterstützten ihn dabei und prüften die Mittel auch. So entstand mit der Zeit eine umfangreiche Arzneimittellehre. In den sogenannten Arzneimittelbildern werden die Wirkungen der einzelnen Mittel genau beschrieben. Bis in die heutige Zeit werden weitere Mittel von engagierten Homöopathen verrieben und potenziert. Und bis heute hat sich immer wieder bestätigt: Ähnliches heilt Ähnliches! Sicher haben sie schon mal eine Zwiebel geschnitten und kennen das, wenn die Nase trieft und die Augen tränen. Einen Erkältungsschnupfen mit ähnlichen Symptomen können wir mit Allium cepa heilen, dem homöopathischen Mittel, das aus der Zwiebel hergestellt wird.

Der Begriff Homöopathie ist zwar heutzutage fast schon in aller Munde, doch wird er aus Unwissenheit oft noch als Synonym für alles auf der Basis von natürlicher Heilung eingesetzt. In ihrer Wirkung wird die Homöopathie auch heute oft noch unterschätzt. Viele glauben, natürliche Heilmittel und damit auch die Homöopathie, können höchstens bei leichten Krankheiten und in akuten Fällen helfen. Doch die Kraft der homöopathischen Mittel ist viel weit-reichender. Sie können grundsätzlich bei allen Krankheiten und in jedem Lebensalter eingesetzt werden.

Ein Homöopath behandelt nicht ein einzelnes Symptom, wie zum Beispiel Halsweh oder Magenschmerzen, sondern immer den gesamten Menschen. Dazu macht er eine gründliche Anamnese, das heißt, er führt ein ausführliches Gespräch mit dem Patienten. Und er ist ein guter Beobachter! Geist und Seele werden immer mit in die Behandlung einbezogen. Auch seelische Probleme wie große Sorgen, Ängste und sogar Wahnvorstellungen können behandelt werden. Viele Krankheiten und Probleme, die uns in unserer heutigen, hektischen Zeit beschäftigen, wie zum Beispiel Kinder, die unter ADHS oder nach der

Scheidung ihrer Eltern unter der Trennung von einem Elternteil leiden, können durch homöopathische Mittel wirkungsvoll unterstützt werden.

Selbst schwerkranke Menschen mit chronischen Problemen können durch die Homöopathie Linderung oder sogar Heilung erfahren. Als begleitende Therapie kann die Homöopathie Nebenwirkungen von starken schulmedizinischen Medikamenten wie zum Beispiel der Chemotherapie abfangen. Das Allgemeinbefinden und die seelische Stimmung nach schwerwiegenden Krankheiten können sich durch zusätzliche homöopathische Behandlung schneller verbessern und die Genesung macht eher Fortschritte – die Selbstheilung wird angeregt und unterstützt, der Patient schöpft neuen Lebensmut. Schulmedizinische Medikamente sollten aber trotz möglicher Besserung der Symptome immer nur in Absprache mit dem Arzt niedriger dosiert und evtl. später abgesetzt werden.

Schon Hahnemann hat erkannt, dass jede Krankheit mit einem Mangel an Lebenskraft zusammenhängt. Die Lebenskraft ist „geistartig“, man kann sie nicht wirklich fassen. Sie ist Energie, Schwingung – genau wie die homöopathischen Mittel, in denen nichts Stoffliches mehr nachzuweisen ist – das ist der Grund, warum Kritiker der Methode, nichts von ihr halten.

In einer gründlichen Erstanamnese, die ein bis zwei Stunden dauern kann, erfasst der Homöopath viele Informationen über seinen Patienten. Er interessiert sich nicht nur für die aktuellen Symptome, die den Kranken in seine Praxis geführt haben. Er fragt nach früheren Erkrankungen und Operationen, interessiert sich für die Krankheiten der Eltern und Großeltern und evtl. auch weiterer Vorfahren. Er spricht mit dem Patienten über seinen Alltag in Beruf und Familie, seine Eß- und Schlafgewohnheiten, er interessiert sich dafür, ob der Mensch eher ein frostiger Typ ist oder leicht ins Schwitzen gerät, und er fragt nach vielem mehr. Zum Beispiel interessiert er sich auch für alles, womit sich sein Patient in der Freizeit gern beschäftigt, erkundigt sich danach ob er lieber am Meer oder in den Bergen Urlaub macht – und mancher Patient, der noch keine Erfahrungen mit der Homöopathie gesammelt hat, wundert sich erst einmal, was das alles mit seiner Migräne oder seinen Gelenkbeschwerden zu tun haben soll.

Die homöopathischen Mittel werden nicht nur aus Pflanzen hergestellt, sondern auch aus Mineralien oder aus tierischen Grundstoffen, auch aus Krankheitsprodukten. Je weiter die Entwicklung der Homöopathie vorangeschritten ist, um so mehr wurde das Verfahren verfeinert. Hahnemann verdünnte und verschüttelte seine Mittel in vielen Arbeitsgängen. Diese sind auch heute noch wichtig, und werden in Fachkreisen als Potenzieren und Dynamisieren bezeichnet. Es gibt unterschiedlich hergestellte homöopathische Mittel, wie zum Beispiel C- , D-und weitere Potenzen. Die C-Potenzen entstehen in 100er-Schritten, die D-Potenzen in 10er-Schritten. Viele Homöopathen verwenden gern höhere Potenzen, wenn es sich um eine schwerere Krankheit handelt, bei der evtl. auch Geist und Seele mitbetroffen sein können. Die tiefen Potenzen werden oft von Ärzten gegeben, die sich weniger intensiv mit der Methode befasst haben, oder die nur rein körperliche Symptome behandeln möchten. Je höher die Potenz, das heißt, je weniger vom ursprünglichen Stoff noch im Mittel nachweisbar ist, um so stärker kann die Wirkung des Mittels oft sein.

Menschen, die sich in eine konstitutionelle, homöopathische Behandlung begeben, werden oft in ihrer Gesamtheit gestärkt. Lagen sie früher jedes Jahr ein oder zwei Mal wegen einer starken Erkältungskrankheit flach, sind sie heute oft gegen vieles gewappnet und werden nicht mehr so schnell krank. Sie fühlen sich ganz allgemein gesünder, stabiler und ausgeglichener.

Meiner Meinung nach gehört die Homöopathie in die Hände von Fachleuten. Bis zu einem gewissen Grad ist Selbstbehandlung möglich, doch sie hat ihre Grenzen. Inzwischen werden oft Kurse angeboten, in denen die Mittel besprochen werden, die in einer homöopathischen Hausapotheke nicht fehlen sollten. So können gut informierte Eltern ihrem fiebernden und zahnenden Kind durchaus oft mit einem schnell wirkenden Mittel helfen. Doch bevor Sie zu viel herumexperimentieren, und die Mittel zu schnell wechseln, weil Sie keinen Erfolg sehen, ist es besser, mit Ihrem Homöopathen Rücksprache zu halten. Manchmal muss das Mittel vielleicht nur höher dosiert oder in einer anderen Potenz verabreicht werden. Wenn Sie in homöopathischer Behandlung sind, ist es immer besser, nicht eigenmächtig ein Mittel einzunehmen, denn eine scheinbar akute Krankheit kann auch im Rahmen einer chronischen Behandlung auftreten: eine alte Krankheit flackert noch einmal auf, bevor sie sich endgültig verabschiedet.

Natürlich kann auch mit der Homöopathie nicht immer jede Krankheit vollständig geheilt werden, doch oft sind die Patienten dennoch erleichtert, und gewinnen durch die homöopathische Behandlung wieder mehr Kraft und Lebensfreude.

Nach ihren Lebensregeln sollen wir unseren Körper von Zeit zu Zeit von allen Giften, Schlacken reinigen. Als wichtigste Reinigungsmöglichkeit sieht sie den Aderlass, der nach ihren Vorschriften in Abstimmung mit dem Mond durchgeführt wird. Der Aderlass reinigt nicht nur, sondern öffnet auch die körpereigene Apotheke und regt die Selbstheilungskräfte an.

Wer es nicht so blutig mag, für den bietet sich als Einstieg das gemäßigte Dinkelfasten nach Hildegard von Bingen an. Gemäßigt deswegen, weil es ein Teilfasten ist. Dem Körper wird rein basische Kost in reduziertem Umfang zugeführt. So kann er seine Säuredepots leeren und umfassend entgiften. Das hilft nicht nur der schlanken Linie, sondern auch allen Gelenken und Zivilisationskrankheiten.

Auch Geist und Seele wollen angesprochen werden und sich von altem Ballast lösen. In den Hildegard Fastengruppen gibt es Anregungen durch die Texte Hildegard von Bingens. Auch ihre in meinen Rundbriefen schon besprochenen Lebensregeln werden vertieft.

Eine Woche Reduktion läßt so manches Pfund purzeln und zeigt darüber hinaus, was im Leben wichtig ist. Diesen wichtigen Dingen kann man im Anschluss mehr Raum im Leben geben. Das Überflüssige weglassen. So wird man in der Zukunft mehr Lebensqualität im Leben erfahren.

Interessieren Sie sich für den Aderlass und das Fasten nach Hildegard von Bingen, dann sprechen Sie mich an.